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绵阳师范学院举办“爱拼才会赢”水果拼盘大赛

   2012-05-22    作者:宋智嫄    来源:

绵阳师范学院举办“爱拼才会赢”水果拼盘大赛

 

为传承中国特色饮食文化,进一步丰富学生的校园文化生活,由绵阳师院学院学生工作部、后勤集团主办,校学生会劳动生活部承办的“爱拼才会赢”水果拼盘大赛于5月17日在北校区一、二教广场顺利举行,学生工作部邓成奉部长、王海蓉副部长,后勤集团总经理罗成书,饮食服务中心副经理郑建平、张浩坤,总厨师长车诗云及相关部门负责人出席了本次比赛。

本次大赛强调“以特色为本,以动手为乐”,旨在为广大学生提供一个展现自我、挑战自我的机会。比赛现场,选手们个个精神饱满、积极配合、各显其能,力争展示出最好的拼盘技艺洗 、切 、拼、摆……一小时后,一道道色彩鲜艳、造型独特、可食性与观赏性完美结合的水果拼盘呈现在评委和师生面前,令现场观众不停地拍手叫绝。

评委们从拼盘的形、色、意、形等方面对选手进行综合打分,经过评委们认真地观、闻、尝、评,最终,何莉萍、汪宇、王婉洁等17名同学分别荣获一、二、三等奖,黄萍、赖武英两名同学获得本次比赛特色奖。

在颁奖仪式上,后勤集团总经理罗成书教授作了重要讲话。他说,本次比赛不仅丰富了同学们的课余生活,培养了动手能力,使同学们把对生活的热爱真正融入到实践中,同时,也加强了同学们与后勤饮食工作者之间的沟通和理解,为共建和谐、文明食堂起到了推动作用。

 

 

绵阳师院饮食服务中心  宋智


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