四川建筑职院开展“食品安全知识进校园”讲座
【学校食堂食品安全】 2012-12-24 作者：佚名 来源：
四川建筑职院开展“食品安全知识进校园”讲座
食品安全知识进校园讲座主要围绕当前食品安全的形式、食品安全的基本知识、合理膳食、食物中毒与处理等四大方面进行，刘科长结合我院食堂的实际情况，给同学们讲解了在实际工作中食品监管科在监管学院食堂食品安全方面制定的规定及采取的措施。同时他就学生会生活部的工作职责和作用进行了讲解，让新加入生活部的同学工作职能、真正起到消费者和服务者之间的沟通和服务的桥梁作用。最后刘科长郑重的给同学们讲解了在校外无证摊点就餐存在安全隐患，奉劝同学们主动拒绝无证摊点食物，确保校园食品卫生安全。
通过2个多小时的讲解，同学们对食品安全知识有了进一步了解，对学院食品安全工作的重要性有了更深一层认识，对学院食品安全工作再上新台阶起到积极的推动作用。
四川建院食品监管科