四川文理学院后勤服务集团召开伙食管理座谈会
2014-06-04 作者：佚名 来源：
四川文理学院后勤服务集团召开伙食管理座谈会
5月23日中午，四川文理学院后勤服务集团餐饮中心召开了伙食管理座谈会。会议由餐饮中心主任曾宪志主持，伙管会全体干部，各二级学院学生代表，餐饮中心食品安全卫生督导组成员、各厨房管理员、采购组负责人、米饭生产车间负责人、勤工俭学同学代表，少数民族学生代表30余人参加了本次座谈会。
会上，伙管会会长张旭平同学首先介绍了伙管会近期以来的工作情况。随后，后勤服务集团曾宪志同志向同学们传达了教育部关于大力倡导吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”内容，要求大学生应起好带头作用。同时，曾主任还还介绍了全国部分大学校园涌现出的“拼饭菜”、“自助餐”、“帮厨”等相关大学生倡导勤俭节约、拒绝浪费的先进活动事例。最后，曾主任代表后勤服务集团对全体伙管会成员参与食堂伙食工作的监督管理协调沟通等予以感谢，也表态继续办好安全可口、师生满意的伙食。
之后，参会同学分别针对食堂的就餐环境打造，饭菜价格、饭菜质量、卫生环境、服务态度提出了良好的意见和建议。曾主任分别对这些问题一一进行了耐心的解答，并表示对于部分女同学建议在食堂执勤处放置一个人性化的体重称，方便同学们了解体重变化情况，曾主任当场同意购买，并交由伙管会具体管理。
最后，曾经理要求伙管会除了深入师生中了解收集师生对伙食工作的意见和建议，定期反馈以外；本期重点宣传倡议广大同学的节约意识，深入搞好节约粮食的系列活动，要求伙管会的同学们在平常的执勤期间要引导广大同学爱护公物，对公用的餐具要自觉爱护，上下楼的餐具不能上下自由通用，如确实需要须由执勤人员带领；对于伙管会内的评优活动要严格考核，选出为学生办实事的优秀干事。
四川文理学院后勤服务集团餐饮中心