别开生面的教学—西南石油大学幼儿园教改报道
2017-09-20 作者：李晨 来源：
别开生面的教学—西南石油大学幼儿园教改报道
“接下来我们就要开始打鸡蛋了，我要邀请小朋友们自己动手操作......” 樱桃班的三位老师分工合作：樊老师和沈老师在教室中央，给孩子们示范操作过程，同时讲解操作要求；薛老师用琴声引导孩子们有序参与活动，樱桃班的手工烘焙课—“烤蛋糕”正在孩子们跃跃欲试和老师期待的眼神中有序开展呢。
小朋友们激动的心情溢于言表，在老师的指导下依次将自己从家里带来的鸡蛋敲破蛋壳后再把蛋清蛋黄倒入容器里......一片繁忙景象。在老师的带领下，小朋友依次参与到制作“蛋糕甜甜圈”的不同环节：打鸡蛋、搅拌鸡蛋、混合面粉、烘烤蛋糕等。
随着孩子们急切盼望的欢呼声，小烤箱的盖子被老师打开，浓浓的蛋糕香甜味溢满整个教室。品尝着自己亲手做的小蛋糕，孩子们满足极了。看着孩子们的笑脸，既要教孩子们制作，又要看护孩子们安全的三位老师也开心的笑起来。
本次手工烘焙课把幼儿园的教育理念融入倒了日常教育当中，充分体现了“融合教育”的理念，将教育与生活融合。在本次课程的开展过程中，班上的老师发挥了极大的自主能动性，孩子得到了锻炼，得到了家长的大力支持和肯定。
西南石油大学
李晨