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西南科大后勤集团采取多项措施积极应对物价上涨

   2011-03-17    作者:张丁杰    来源:

西南科大后勤集团采取多项措施积极应对物价上涨

 

本学期开学以来,市场物价持续上涨,给高校食堂运营造成了极大压力。西南科大后勤集团面对物价上涨,多次召开专题会议研究对策,积极应对物价上涨对学校食堂的冲击。通过深入挖掘内部潜力、严控经营成本,保障学生利益,坚持学生食堂的“公益性、服务性”原则,确保学校教学生活秩序的稳定。

针对目前物价上涨形势,学校通过深入调研,制定了相应措施与办法,进一步做好成本控制与管理,稳定食堂饭菜价格。一是拓展采购渠道,控制采购成本,力求原材料成本控制在63%以内。二是开源节流,杜绝浪费,各食堂进一步做好低易品的购买计划,力求低易品控制在1.5%以内。三是加强对员工的教育和监督,全体员工参与成本控制,保证水电气成本控制在5%以内。注重员工个人意识的培养,加强员工主人翁精神,树立节约意识,做到随手关水、电、气,减少不必要的浪费。四是加大监督考核力度,保证汽车以及杂支费用控制在1.7%以内。五是在支出不变的情况下,努力控制日常维修经费确保日常维修经费在1%以内。加强机械的管理与维护,加强人员培训减少在使用过程中产生不必要的机械维修。

 

 

西南科技大学后勤集团党政办公室  张丁杰


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