成都职业技术学院后勤产业处开展食品安全大检查
【学校食堂食品安全】 2012-03-03 作者:佚名 来源:
成都职业技术学院后勤产业处开展食品安全大检查
为迎接新学期的到来,切实保证师生员工食品安全。2月19日,成都职业技术学院后勤产业处及各有关部门对学院各校区食堂、小卖部进行食品安全大检查。
学院后勤产业处李文江处长、保卫处罗兴伦副处长及有关部门同志对学院高新校区一、二食堂进行了食品安全检查,在检查过程中李处长提出了几点建议:一是继续抓好安全生产工作;二是在物品采购过程中要严格按照正规渠道进行采购;三是对各个仓库进行规范性归置,做到货物定位定架;四是开学前所有餐具进行彻底消毒;五是挖掘内部潜力,多措并举,全力稳定食堂饭菜价格、质量;六是加强员工思想建设。他强调,新学期,新气象,全体食堂管理人员要以高度负责的态度,精心准备,严格把关,抓紧抓好各项工作,确保新学期顺利开学。
李处长重点对“三防”设施、基础性清洁卫生、菜价公示等情况进行了详细检查。凡不达标的要求食堂限期整改,特别强调食堂要经常性开展员工培训,提高服务质量。
成都职业技术学院后勤产业处