西南交大犀浦校区二食堂二楼特色餐厅改造后正式对外营业
2013-09-06 作者：佚名 来源：
西南交大犀浦校区二食堂二楼特色餐厅
改造后正式对外营业
为改善师生就餐条件，提高品质，暑假，西南交大后勤集团对犀浦校区二食堂二层餐厅重新进行了装修改造，使就餐环境大为改观，受到师生欢迎。改造后于8月30日正式对外营业，新推出了营养套餐、蒙自过桥米线、煲仔饭、瓦罐煨汤等系列，菜品价格不等，但只要花6—12元便可以吃上一顿美味可口营养均衡的饭菜。在饭菜方面，二楼也有很大特色，二楼食堂供应的水饺是手工水饺，保证了食材的新鲜和美味。二食堂二楼从每天中午11点开始营业，营业时间持续到晚上，菜品也在随时更新中。
据饮食中心马勇锋主任介绍，二食堂二楼餐厅的改造设计方案，是由学校艺传学院老师设计的，在设计中融入了交大元素，比如扶梯周边的玻璃及天花顶上学校各式校门和公章，是交大从建校以来的各种见证，把这些珍贵的资料融入到食堂设计中来，是希望这里不只是供大家吃饭饱肚的地方，也希望是一个承载交大人回忆的地方，具有浓郁的文化氛围。另外，食堂座位的设置也很有特色。食堂除了有成排的座位，更多的还是被橙色的几何图案隔开的一个个小空间，在这里，三五个朋友可以围坐在一起吃饭聊天，不受外界干扰，显得更加自由安静。与四食堂二楼最大的不同之处，二食堂二楼餐厅增加了小空间的数量，便于学校社团讨论事务，同学朋友聚会聊天。二食堂二楼餐厅的改造投入资金约300万，从今年暑假开始动工建设，历时两个多月。
西南交大后勤集团