成都中医药大学温江校区杏缘食府成功通过
ISO9001§ISO22000管理体系国际标准再认证
2015年9月28日-30日,北京恩格威认证中心有限公司专家组一行对成都中医药大学温江校区杏缘食府进行了ISO9001质量管理体系国际标准和ISO22000食品安全管理体系国际标准的再认证工作, 认证过程由成都市温江区质量监督局工作人员全程现场监督。
本次再认证工作,学校领导高度重视,并做为后勤基建处2015年度的重点工作项目之一,后勤基建处副处长杜靓、膳食科科长李永刚、饮食服务中心副主任许强及各部门负责人等参加了此次认证审核工作。
再认证专家组及温江区质监局工作人员对杏缘食府的食品物资库房、加工间、米饭生产线、肉类加工生产线、热厨操作间、售卖间、留样间、学生就餐大厅、食品安全视频监控系统、关键控制点位等一一进行了现场查看,并在经过对认证资料的查验、抽样检查、制度落实情况、整改情况等进行认真、全面的审核后,成都中医药大学温江校区杏缘食府符合认证标准及要求,顺利通过了获得了ISO9001§ISO22000管理体系国际标准再认证。
通过在学生食堂实施ISO9001§ISO22000管理体系国际标准认证,促使饮食服务中心对学生食堂的管理更加规范,不断提高学生食堂的整体管理水平和服务水平,并为2016年在全校食堂全面实施“明厨亮灶”打下了良好基础,更好地为全校师生服好务。
成都中医药大学后勤基建处
二〇一五年十月十三日