电子科技大学后勤保障部开展系列安全排查及实操培训
2023-07-19 作者：杨娜娜 来源：电子科技大学
为深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述和安全生产月要求，深入推进安全专项整治行动工作，进一步强化安全宣传教育、提升风险防控水平，近日，电子科技大学后勤保障部开展系列安全排查及实操培训。
燃气安全专项排查
沙河饮食服务部、商贸服务部组织开展燃气消防安全专项检查，重点对供气安全、用气场所安全、安全保护装置安装、安全用气制度，是否私接三通、消防设施是否完整好用，烟道是否及时清洗等开展检查，并对用气人员进行安全警示教育，重新刷漆燃气管、更换点火棒软管等，从细节上确保将安全工作落到实处。
消防监控实操培训
D组团服务部邀请四川天鑫消防工程有限公司专业人员为部门安保人员开展消防控制室操作技能培训，从消防控制室管理要求、火灾自动报警系统的操作规范、消防设备设施检查方法等进行详细学习，进一步提高安保人员的责任意识和岗位技能，全力为部门和园区安全保驾护航。
机具操作培训
饮食服务中心组织各餐厅员工再度进行机具操作培训。两校区机修部主管深入一线，通过现场讲解与实际操作示范，对食堂各类机具，如自动去皮机、切菜机、和面机、洗碗机、绞肉机等操作流程进行梳理，强调各项操作中的关键要点和注意事项，让员工掌握熟悉冷藏库、燃气炉具的正确操作方法，以及日常维护和保养方法。
观看安全生产专题片
饮食服务中心组织清水河校区、沙河校区员工分批集中观看《生命重于泰山》电视专题片，认真听取专家专业解读和案例分析，系统学习安全发展、强化责任、依法治理、严抓落实等重要内容，增强从根本上消除事故隐患的思想自觉和行动自觉，做到坚守生产安全红线底线，保障食堂安全稳定。
安全综合知识测试
饮食服务中心组织开展安全综合知识测试，内容涵盖食品卫生安全法律法规、操作规程规范、消防应急处置、燃气炉具使用规范等相关知识。通过测试进一步巩固餐厅员工的食品卫生安全、生产安全、消防安全知识，考察员工对基础知识的掌握情况及应急处置能力，提高餐厅人员的安全意识和服务意识。
下一步，电子科技大学后勤保障部将持续强化精准培训和定期检查，提升安全管理水平，落实安全生产主体责任，夯实安全生产工作基础，筑牢校园安全生产防线。
拟稿人：杨娜娜
审稿人：张昭