成都信息工程学院后勤管理处

积极开展食堂餐饮从业员工岗位培训

2012年11月27、28日，成都信息工程学院后勤管理处饮食服务中心分别在龙泉校区、航空港校区对两校区食堂餐饮从业员工进行了以“食品安全管理和规范操作”为主题的集中培训。

全校共计140余名餐饮服务人员参加了培训。后勤管理处副处长刘东、后勤党总支书记钟声从我校实际出发，分别从分别从职业道德规范和相关规章制度的角度，针对两个校区饮食员工开展了专题讲座。讲座结束后，参会人员集中观看了教育部下发的《学校食堂食品安全管理与操作规范》视频教程。

据悉，后勤管理处饮食服务中心还将不定期地开展针对我校食堂餐饮服务、技能方面的培训，以提高我校的食品安全和餐饮服务水平。

成都信息工程学院后勤管理处范俊