四川农业大学成都校区开展新食品安全法培训会
【学校食堂食品安全】 2015-10-13 作者:刘涛 来源:
四川农业大学成都校区开展新食品安全法培训会
为进一步增强食品安全意识,规范食品安全操作,全面提高食品安全技能和管理水平,9月29日,温江食品药品监督管理局副局长杨青峰为四川农业大学成都校区食品安全从业人员进行了新法解读和食品安全培训。四川农业大学成都校区后勤服务总公司党总支书记、副总经理周玉华,副总经理杨本珍及生活服务二科全体人员参加了培训会。
杨青峰传达了近期国家部委、省市部门等发布的强化食品安全文件精神,强调了食品卫生安全的重要性,要求大家树立“安全第一”的意识,全方位、立体化、无死角关注食品安全工作。他还结合新修订的《中华人民共和国食品安全法》,对食品原材料规范采购与贮藏、食品加工操作规范流程等内容进行了系统而全面的讲解,对食品安全法规进行了深入的解读。
与会人员表示今后将把学到的食品安全管理和操作知识运用到食堂实际工作之中,进一步强化食品安全意识,更好地为师生员工服务。
四川农业大学成都校区生活服务中心 刘涛