德阳市委常委、副市长陈景峰莅临四川建筑职业技术学院督导检查食品安全“两个责任”落实情况
【学校食堂食品安全】 2023-09-15 作者：佚名 来源：四川建筑职业技术学院
9月14日上午，德阳市市委常委、副市长陈景峰一行到四川建筑职业技术学院东、西区食堂督导检查食品安全“两个责任”落实情况，四川建筑职业技术学院院长、党委副书记苏谦，学院党委常委、副院长肖进陪同督导。
陈景峰通过翻阅资料、现场问询、听取汇报等方式对四川建筑职业技术学院食堂基本情况、食品安全监管组织架构、“日管控、周排查、月调度”监管程序和人员培训等进行了解；通过对食堂操作间、仓库、冻库、就餐大厅、外围环境等场所实地考察，检查了操作流程布局、大宗物资采购、索证索票、食物留样、餐用具清洗消毒、环境卫生等关键环节。
陈景峰对四川建筑职业技术学院食品安全管理工作给予了高度评价，同时提出督导意见。陈景峰指出，要严格落实学校食品安全党政同责要求，按照“四个最严”要求压紧压实企业食品安全主体责任；要加强定期检查和“四不两直”抽查，以查促改，强化校园师生用餐保障，提升服务质量，守住校园食品安全“生命线”。
苏谦要求始终将食品安全工作放在突出位置，针对提出的督导意见和建议，梳理问题清单，逐项整改，留档备查；持续推进食堂科学化、信息化、精细化管理。
德阳市政府办公室副主任李文强、市科技局局长谢武林，四川建筑职业技术学院后勤基建处处长魏强、办公室副主任张建新陪同督导。