泸州市开展学校食品安全知识培训
【学校食堂食品安全】 2018-04-24 作者：佚名 来源：
近日，泸州市教育局会同市食药局组织开展了学校食品安全知识培训。各县（区）教育局、全市各级各类学校食品安全负责人和食品安全管理人员共计200余人参加了培训。市教育局副局长何明英出席会议并讲话。
何明英指出，各地、各校一要贯彻落实食品安全管理工作要求，深化对食品安全重要性的认识。二要以问题为向导，加强法律法规学习。三要对照有关标准，突出工作重点，强化精细管理。四要加强协作配合，确保学校食品安全。
市食药局餐饮服务监管科副科长何晓静从学校食堂的硬件建设、餐饮服务操作规范、食物中毒预防和食品安全管理等方面作了专题培训。
（泸州市学校后勤管理指导中心）