四川轻化工大学宜宾校区迎接市委食品安全、燃气安全工作检查
【学校食堂食品安全】 2023-07-06 作者：谢常丽 来源：四川轻化工大学
6月26日下午，宜宾市委常委、三江新区（临港经开区）党工委书记何永宏带队到四川轻化工大学宜宾校区开展食品安全和燃气安全督查工作，学校后勤基建处处长、后勤服务总公司总经理刘自山、饮食中心相关工作人员陪同。
刘自山处长详细汇报了学校宜宾校区各食堂的食品安全和燃气安全工作以及食品安全制度建设等开展情况。
何永宏书记一行实地查看了学校宜宾校区食堂，深入了解了食堂原材料贮存、物资管理、从业人员管理、燃气使用以及“明厨亮灶”工程建设等情况并给出指导性意见和建议。他强调，一要认真汲取近期国内发生的食品安全和燃气安全事故的教训，压紧压实食品安全主体责任；二要始终绷紧食品和燃气安全的“弦”，及时浇灭苗头隐患，全面排查风险，切实保障全体师生生命和财产安全；三要建立健全食品安全管理体系，守好食品安全关，稳好燃气安全关，严把物资验收、储存关和加工环节关；四要严格管理食堂人员的同时关注员工的身心健康，全力确保师生“舌尖上的安全”。
三江新区区领导和区办公室、区住建城管局、区城乡发展局、区市场监管分局等相关部门主要负责人陪同检查。
供稿人：谢常丽
审核：刘自山