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四川民族学院加强清真食堂建设不断提高餐饮服务水平

   2011-03-30    作者:符俊杰    来源:

 

四川民族学院加强清真食堂建设不断提高餐饮服务水平

 

为贯彻落实《四川省教育厅关于转发〈教育部办公厅关于进一步加强高等学校清真食堂工作的通知〉的通知》(川教函〔2010404号)文件精神,进一步规范清真食堂建设,不断提高保障服务能力,四川民族学院于2010年寒假期间对清真食堂进行了再次改建和扩建。新增了加工、贮藏、售卖等工作间,新增餐位120多个,总体改扩建面积达300多平米,同时,新增添了厨具、炊具及其他设备,总投入20余万。

目前,学院清真食堂与其它食堂相对独立,功能齐全、布局合理、流程规范,保障能力大大提高,能较好地为广大师生员工提供优质的清真餐饮服务。317日,改扩建完成后,学院分管后勤工作的黄正刚副院长、后勤管理处籍康处长、廖勇副处长、后勤服务中心田侠主任现场进行了检查指导。

 

 

四川民族学院后勤  符俊杰


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