四川民族学院清真食堂扩建后正式投入使用
近日,四川民族学院清真食堂扩建后正式投入使用。为了切实搞好回民同学餐饮服务工作,学院领导高度重视清真餐厅建设,清真餐厅在后勤管理处的大力支持下,于2010年寒假进行了扩建。扩建了加工、贮藏、售卖等工作间,新增餐位120多个,总体扩建面积达300多平米,同时,新增添了厨具、炊具及其他设备。
目前,四川民族学院清真餐厅与其它餐厅相对独立,功能齐全、布局合理、流程规范,保障能力大大提高,能较好提供清真餐饮服务。分管后勤的黄正刚副院长、后勤管理处籍康处长、廖勇副处长、后勤服务中心田侠主任在清真餐厅正式投入使用之时进行了现场检查指导。
四川民族学院 付力