四川理工学院后勤举办烹饪比赛
2012-05-08 作者：罗丽梅 来源：
四川理工学院后勤举办烹饪比赛
为培养学院食府员工学习、钻研烹饪技能的积极性，提高食府烹饪技术和服务质量，适应师生员工的需求，四川理工学院后勤服务总公司黄岭食府于4月20日中午，在黄岭食府二楼食堂举行第三届烹饪比赛，各食堂19名员工参加了比赛。
本次比赛，参赛人员进行了红白案4个项目的比赛，在规定时间内完成各自的比赛项目，由公司及食府的领导组成的委组小组对选手们的菜品从观感、味感、质感、营养进行考评，再结合平时员工的工作表现，评选出优胜者并代表黄岭食府参加中心举办的烹饪大赛。
四川理工学院后勤服务总公司黄岭食府 罗丽梅