成都大学在首届四川省学校食堂职工烹饪技能大赛中斩获多项荣誉
2022-01-29 作者：佚名 来源：成都大学
2021年12月28日-29日，首届四川省学校食堂职工烹饪技能大赛在四川旅游学院隆重举行。本次比赛由四川省教育厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省经济和信息化厅、四川省农业农村厅、四川省市场监督管理局、四川省总工会主办，四川旅游学院承办，中国农业银行四川省分行、四川省高校后勤协会协办，全省65所高校和技师学院，共390人参与此次比赛。成都大学斩团体和个人多项荣誉。
大赛共设置中式烹饪团体赛、中式面点团体赛、创意套餐团体赛、中式烹饪个人赛、中式面点个人赛五个项目。我校首次精心组队，细心练习，每个比。赛项目，都一一应赛。
经过两天的激烈角逐，面对川大、电科、西财等省内众多一流高校一流餐饮团队，我校毫不示弱、勇于奋进，在65所学校中崭露头角，斩获多项荣誉。荣获中式烹饪团体赛二等奖、中式面点团体赛二等奖；曾小刚获中式烹饪个人赛优秀奖、罗小红获中式面点个人赛优秀奖。
本次比赛，是成都大学首次组队参加首届四川省学校食堂职工烹饪技能大赛，首次参赛便包揽四项大奖，这是殊荣也是肯定及鼓励。这次比赛加深了高校同行之间的餐饮文化交流，学习到了各大高校的餐饮长处，开拓了我校餐饮人的眼界。在开幕式和闭幕式上，省委教育工委委员，教育厅党组成员、副厅长张澜涛多次表示，“一流的学校必然有一流的后勤，一流的后勤必然有一流的食堂”。今后，我校将继续发扬餐饮人的劳动工匠精神、弘扬餐饮传统文化，带着建设一流的食堂、一流的后勤服务团队为目标，继续为全校师生提供更美味营养的饮食服务及优质的校园生活，为助力我校建设一流高校贡献后勤力量。