成都大学开展全校食品安全和环境大检查
【学校食堂食品安全】 2024-01-09 作者：冯艺 来源：成都大学
为进一步全面排查学校内食品安全和环境卫生问题，加强学校食品安全管理，保障广大师生员工身体健康和生命安全，提高校园环境质量，2024年1月4日下午，学校党委常委、副校长彭晓琳带队，学校办公室、学生处、保卫处、后勤处、资产经营公司、外包物业公司等相关工作人员一起对校内商铺和学生公寓等区域进行食品安全和环境大检查。
在本次检查中，为确保检查的严密性和专业性，后勤处协调了龙泉驿区十陵街道市场监督管理局的工作人员现场检查。十陵市场监督管理局的工作人员在检查中对我校食品安全方面提供了专业的技术支持和指导，推动了学校食品安全管理工作质效提升。
检查组一行详细询问和查看了校内商铺中餐饮及食品销售从业人员的健康管理、商超食品保质期、计量设备送检情况、食材存放管理、临期食品管理、原材料进货单据和基础卫生条件等，同时就检查中发现的问题要求责任人限时立即整改，及时防范和化解食品安全隐患。
随后，检查组来到13栋学生公寓，深入了解学生公寓内报修服务情况。
彭晓琳强调，一是日常工作中要做好易耗易损坏零件的储备工作，加强管理，维修服务响应及时，提高维修服务效率，提升宿舍居住环境的质量；二是做好垃圾分类处置，对废纸、塑料等白色垃圾加强清理，对主干道路面加大清洗冲刷力度，确保校园环境干净与整洁。
图文：冯艺
审核：虞海霞